Recettes
Bouchées aux crevettes
Temps de préparation: 10 minutes, Portions: 18
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18 crevettes de taille moyenne
1/2 cuillerée à thé de piment en poudre
2 cuillerées à thé d’huile d’olive
3/4 de tasse de guacamole (fait maison ou du commerce)
18 croustilles Dutch Crunch
Garniture facultative : coriandre hachée
Faire chauffer l’huile d’olive à feu vif dans une grande casserole.
Saupoudrer les crevettes avec le piment en poudre.
Mettre ensuite les crevettes dans la casserole et cuire, en remuant, de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que la chair soit rosée et opaque.
Disposer 18 croustilles Dutch Crunch dans un plat.
Les garnir avec environ 2 cuillerées à thé de guacamole, puis avec une crevette cuite.
Servir et savourer.